quinta-feira, 30 de maio de 2013

Chef do Dia


Lembra daquela receita que só você sabe fazer?
Aquela que todo mundo elogia quando prova?

Pois é, a partir de junho/2013, a cozinha do Berlim Café - Instituto Goethe,
 estará disponível para você revelar seus dons culinários 
e divulgar receitas desenvolvidas para os amantes da boa mesa !

Com o objetivo de estabelecer um espaço gastronômico democrático 
e comemorar o Ano da Alemanha no Brasil,
Chef do dia acontecerá na última terça de cada mês, 
com um cardápio do melhor da culinária alemã.

Inscreva-se !
Participe você também. Venha ser o próximo Chef do dia

Para agendar uma data, basta entrar em contato com a gente, berlimcafe@gmail.com . Cada "Chef"pode trazer até 20 convidados, mas os clientes da casa também têm a opção de pedir o prato preparado por você.  
Não existe taxa de inscrição. 
Particpe.  É gratis.  É divertido !

Chocolate: quem resiste?


Chocolate, sinônimo de prazer !

Quando se fala em chocolate, a imagem que vem à mente é de barras irresistíveis. Na boca surge a sensação dele se derretendo devagar e espalhando seu sabor de maneira provocativa.
Cultivado na reagião do atual México desde o ano 1000 a.C., o cacau era considerado sagrado e suas sementes usadas como moeda.  Levado à Europa pelos espanhóis no século XVI, conquistou a aristrocacia pela  fama de ser afrodisíaco e, o privilégio de tomá-lo ficava reservado aos reis.Provavelmente os monges europeus foram os primeiros a fazer experiências com o produto, e logo trataram de criar caldas, doces, tortas, aproveitando todo seu sabor. Resultado: hoje é uma das sobremesas mais pedidas no mundo !

No Berlim Café você encontra o chocolate 
nas formas mais sedutoras:
em DOCES, TORTAS, CREPES, CALDAS 
e em BEBIDAS QUENTES ou FRIAS !

Bolo da Vovó



Bolo caseiro.
Deliciosas receitas saídas do
antigo caderninho da vovó !

essa você não vai perder, não é??

Nosso cardápio doce:
Doce simples
Bolos Alemães
Doce de colher
Bolo caseiro
Bolo com geléia
Torta doce
Mousses
Pudim